La Bodega San Juan tiene gran tradición histórica que se remonta a cinco generaciones. Pioneros en la antigua D.O. de Monte Lentiscal, como Vinos de Don Juan Rodríguez Quegles y Viña Mocanal. Hoy, con la incorporación de todas las medidas de calidad e higiene modernas, y aplicando la experiencia acumulada, se reconvierte en una bodega que utiliza técnicas respetuosas con el medio ambiente.
La filosofía de la bodega es realizar un vino artesanal de alta calidad, minimizando el uso de maquinaria en cultivo y elaboración. Queremos transmitir el amor que sentimos por la tierra, por el producto y por la tradición en cada botella. Y que ese tiempo invertido, ese trabajo, se refleje en un sabor natural y de buena calidad.
Las variedades listán negro y negramol se unen en un vino tinto de carácter volcánico, con un color rojo intenso con ribetes violáceos, brillante y limpio. En nariz, ligero aroma a tostados debido a su paso por barrica de roble francés. En boca, persistente, fresco, sugerente, equilibrado y con un toque afrutado muy agradable. Tiene un grado alcohólico del 11,5 %, lo que lo hace un vino muy fácil de tomar, con cuerpo y personalidad. Nuestros vinos se presentan dentro de una botella de 75cl tipo borgoña de cristal oscuro, con corcho natural y se usa lacre de color plateado como cápsula. Todo se realiza de forma manual.
Mostramos el espacio promocional que Trending de A3 ha realizado para ilustrar nuestra Bodega San Juan, momentos antes del comienzo de la vendimia de 2021
Conoce cómo es nuestra bodega
La visita guiada es un recorrido por nuestros viñedos. Comienza por un paseo hasta el lagar, donde se explica la historia, cómo es la vendimia y la elaboración del vino. Luego se pasa al museo, donde se explica cómo era todo el proceso de vendimia, la maquinaria y fotos de la época. Posteriormente, se visita el cultivo para apreciar las variedades y las características del suelo y del clima. Tras esto, se visita la bodega antigua llena de barricas y un altar con la imagen tallada de San Juan, quien da nombre a nuestra bodega. Por último se realiza una degustación en nuestro salón de eventos.
Finca El Mocanal.
Carretera de Bandama (GC-802), nº 68
Santa Brígida. Gran Canaria.
Teléfono:
+0034 626 911 643
E-mail: